Odores de fim de Primavera

Nestes dias de final de Primavera pairam pela Terra Fria Transmontana dois odores característicos inconfundíveis:

da flor do castanheiro ...

Souto de castanheiros (Castanea sativa, Fagaceae) no Concelho de Macedo de Cavaleiros

... e do feno segado a secar ao sol.

Lameiro (prado perene semi-natural) parcialmente fenado no Parque Natural de Montesinho

À noitinha, quando os sentidos estão mais despertos, no subir e descer das estradas regionais, sente-se a doce fragrância do feno no fundo do vale ou à entrada da aldeia e, na meia encosta ou no planalto, o cheiro desagradável e enjoativo do castanheiro.

Os lameiros têm muitas espécies de plantas, por vezes mais de 30. Certamente, umas têm cheiro, outras não e outras ainda assim-assim. Para descobrir a causa daquele pequeno prazer de Primavera que nos compele a sair de casa ao pôr do sol é necessário herborizar as plantas de lameiro, uma a uma (tendo o cuidado de pisar pouca erva porque, nesta altura do ciclo fenológico das plantas de lameiro, a erva tombada reduz o rendimento em feno).
O "culpado" é este:

Anthoxanthum odoratum «feno-de-cheiro» (Poaceae)

... uma gramínea!
[fotos C. Aguiar]